2年前に2樽仕込んだ手づくり味噌。昨年は、1年寝かせたてづくり味噌を食べ、二年寝かせたてづくり味噌を食べ始めました。1年寝かせた味噌は、隣の娘にも分けてやったので1年持たないで食べ尽くしてしまいました。つなぎに、市販の味 […]